Metode si modalitati de promovare

gelu intreaba: Buna ziua,
Lucrez de o anumita perioada de timp la un grup de firme care contine printre altele si un restaurant de bussines. La fel cum reiese din nume, “Retro” este o locatie selecta cu accente vintage,de aprox. 70-80 persoane, situata in centrul orasului, foarte aproape de singurul hotel de 4 stele din oras 🙂 . Job-ul meu este sa cresc veniturile cu un anumit procent in 6 luni de zile.
Clientii actuali ne sunt destul de fideli, servind masa in mod curent la noi atat in timpul liber cat si atragand dupa sine evenimentele de bussines din companiile lor. Targetul restaurantului sunt persoanele cu venituri peste medie din oras, preturile din meniu nefiind cele mai accesibile.
Pentru fidelizarea acestora organizam fel de fel de evenimente culuinare la care ei raspund cu placere de fiecare data si le mai si oferim din cand in cand anumite gratuitati.
Avand in vedere ca dintr-un studiu de piata reiese ca noi avem ca si clientela in jur de 17% din persoanele cu venituri peste medie v-as fi recunoscator sa-mi dati un sfat cum as putea atrage si alti clienti din aceiasi categorie sociala, insa fara sa-i agasez prea mult cu intalniri, protocoale sau alte actiuni de tipul acesta.

Facebook-ul si media nu au efectul scontat:(.
Multumesc!